Khô cá lóc bao nhiêu 1kg, nên mua khô cá lóc ở đâu chất lượng, uy tín

Khô cá lóc một món khô ngon, dân dã với người ở miền tây sông nước. Có rất nhiều bạn thích ăn món khô này. Vậy nên mua ở đâu cho chất lượng và uy tín, giá bao nhiêu 1kg có thể mua được. Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu.

Giá khô cá lóc bao nhiêu 1 kg

Hiện có nhiều nơi bán khô cá lóc như siêu thị, chợ, sàn thương mại điện tử...Vậy bao nhiêu 1kg chúng ta có thể mua một cách đúng giá.

Giá khô cá lóc tùy thuộc vào thời giá, là cá lóc đồng hay cá lóc nuôi, một nắng hay nhiều nắng, là cá tươi hay cá ươm.
Giá khô cá lóc thường cũng khá cao là do khi phơi cá lóc tươi thì bị ngót nước rất nhiều và thường thì là: 1 kg khô cá lóc 1 nắng thì được phơi từ 4kg cá lóc tươi, khô cá lóc 1 nắng thì thì từ 2kg cá lóc tươi.
Giá của khô cá lóc đồng sẽ cao hơn so với cá lóc nuôi vì số lượng của chúng được đánh bắt tự nhiên có số lượng có hạn.

Mua khô cá lóc ở đâu chất lượng, uy tín

Hiện nay có nhiều nơi bán khô cá lóc, nhưng nơi nào bán khô cá chất lượng, uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì chúng ta nên tìm hiểu một cách rõ ràng, kỹ càng để tránh mua phải hàng kém chất lượng.

Một trong những nơi bán khô cá uy tín HCM và HN là Công ty Đặc Sản 3 Miền.

Bạn có thể liên hệ trực tiếp để được tư vấn và đặt hàng online!

Địa chỉ

HCM: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
Điện thoại: 0916 853 968 – 0938 711 019
HN: Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0983 882 516

https://www.khoca.com.vn/products/kho-ca-loc

Cách bảo quản món khô cá như nào?

Đối với khô cá thì bạn cần chọn nhiệt độ thấp để sử dụng chúng được lâu hơn:
- Khô 1 nắng: nhiệt độ < 5 độ C, bạn sẽ dùng được 3 tháng, còn để ở ngoài thì bạn chỉ dùng được trong vòng 24h.
- Khô 3 nắng: nhiệt độ <5 độ C thì bạn dùng được 5 tháng, môi trường bên ngoài bạn dùng được 4h
- Khô cứng: nhiệt độ <5 độ C thì bạn sẽ dùng được 7 tháng, môi trường ngoài thì bạn chỉ dùng được 7h
Nếu bạn muốn mang đi xa để dùng hoặc tránh mùi thì bạn yêu cầu chỗ bán hút chân không.

Mua khô cá lóc thì chú ý điều gì

Nếu được thì anh chị nên thử trước khi mua khô cá để đảm bảo độ mặn vừa để thưởng thức. Nếu không có, bạn có thể hỏi độ mặn của cá như nào rồi hãy mua.

Để chọn được khô cá lóc ngon thì bạn nên chọn như sau
- Khô cá lóc sấy ăn thì an tâm hơn so với khô cá lóc khô. Như vậy thì bạn không phải lo côn trùng, sạch sẽ và hợp vệ sinh.
- Chọn loại dẻo thì khi ăn bạn sẽ dễ cảm nhận được hương vị đậm đà của cá hơn.
- Chọn khô cá được làm từ cá tươi thì bạn ăn sẽ ngon hơn, đối với loại này thì giá thành cao hơn một chút.
- Chọn loại không phẩm màu, không chất bảo quản
- Mua ở những nơi uy tín, bán nhiều loại khô, được nhiều người chọn mua.

Các món ăn thường được chế biến từ khô cá lóc

Các món ăn thường được chế biến từ khô cá như:
- Khô cá lóc làm gỏi xoài
- Khô cá lóc kho thơm
- Khô cá lóc chiên mắm đường
- Khô cá lóc trộn dưa leo
- Khô cá lóc nấu canh chua
Tham khảo cách chế biến tại: Khô cá lóc nấu món gì ngon

Trên đây là bài viết về giá của khô cá lóc cũng như cung cấp cho bạn nơi uy tín để mua khô cá uy tín, chất lượng. Hy vọng bài viết sẽ cung cấp cho bạn kiến thức hữu ích về khô cá. Hãy nhớ ghé thăm KHOCA mỗi ngày để cập nhật thông tin về các loại khô cá ngon nhất!