Khô cá lóc làm gì ăn ngon? Chiên, kho thơm hay nấu canh chua

Ngày:30/03/2021 lúc 18:35PM

Mục lục [Ẩn]

Khô cá lóc làm món gì ngon là câu hỏi được nhiều người đặt ra khi mua khô cá lóc. Khô cá lóc được chế biến nhiều món ngon như chiên mắm đường, nấu canh chua, làm gỏi, kho thơm và trộn dưa leo là các món ăn được nhiều người hay chế biến.

Khô cá lóc chiên mắm đường

Chuẩn bị

- Khô cá lóc (Tùy số lượng gia đình có thể 1 hay nhiều hơn tùy ý thích)

- Gia vị nêm: nước mắm, đường, dầu ăn, tỏi, tương ớt và ớt

Các bước làm món khô cá lóc chiên mắm đường

- Bước 1: Phi tỏi với dầu ăn đảm bảo tỏi chín thơm.

- Bước 2: Khô cá lóc chiên lên vàng đều 2 mặt, cắt hoặc xé nhỏ để ăn vừa miệng hơn.

- Bươc 3: Khuấy đều hỗn hợp giấm, mắm, đường ớt để chúng đều hòa tan vào nhau. Sau đó, cho hỗn hợp lên tỏi phi ở bước 1.

- Bước 4: Bạn để lửa liu riu, sau đó cho khô đã chiên vào, sau đó trộn đều cho đến khi thấy giấm đường sệt lại thì tắt lửa và thưởng thức món khô cá lóc chiên mắm đường.

Món này chúng ăn nhâm nhi hay ăn với cơm nóng, kèm thêm một ít rau củ thì ngon tuyệt.

Khô cá lóc kho thơm

Chuẩn bị

- Khô cá lóc, một ít thịt ba rọi

- Trái thơm

- Tiêu đường tỏi, nước mắm, hành tím, ớt, dầu ăn, hành lá

Các bước làm món khô cá lóc kho thơm

- Bước 1: Cắt kho cá lóc ra thành từng miếng vừa ăn, luộc sơ qua khoảng 5 phút cho khô cá mềm.Sau đó vớt ra ướt với ít đường cho hạn chế độ mặn ở khô.

- Bước 2: Bạn phi hành tỏi thơm rồi xào sơ dầu ăn với thơm để cho dậy mùi.

- Bước 3: Cho khô cá lóc và thịt ba rọi vào và trộn đều cho tới khi săn lại.

- Bước 4: Đổ nươc sôi vào kho (nếu dùng nước dừa thì sẽ ngon hơn), cho thêm gia vị đã chuẩn bị. Nấu cho đến khi nước sệt lại là ngon tuyệt.

https://www.khoca.com.vn/products/kho-ca-loc

Khô cá lóc làm gỏi xoài

Chuẩn bị

- Xoài chua khô cá lốc

- Khô cá lóc

- Mắm đường, ớt tỏi, rau răm

Các bước làm gỏi xoài khô cá lóc

- Bước 1: gọt xoài bào thành sợi nhỏ, ngâm xoài khoảng 15 phút cho xoài giòn hơn và bớt chua hơn.

- Bước 2: Rửa sach rau răm và cắt thành từng sợi nhỏ, cá lóc nướng hoặc chiên xé nhỏ thành sợi.

- Bước 3: Pha nước chấm theo tỷ lệ 1 đường một mắm một miếng chanh.

- Bước 4: Trộn đều nước chấm, xoài và khô cá lóc đã xé thành sợi.Sau khi trộn cong thì chúng ta có món gỏi xoài khô cá lóc ngon tuyệt không có gì sánh bằng.

Khô cá lóc nấu canh chua

Chuẩn bị

- Khô cá lóc

- Các loại rau tùy sở thích mà bạn như rau muống, nấm, nhiều loại rau khác nữa.

- Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, đường...

Các bước làm canh chua khô cá lóc

- Bước 1: Khô cá lóc bạn nên cắt nhỏ, ướp thêm gia vị mắm,muối, hành để 15 phút cho ngấm gia vị

- Bước 2: Bắt chảo lên phi hành sau đó thêm khô cá lóc vào. Sau đó bỏ thêm ít nước sôi đủ để ăn,cho them gia vị cho hợp khẩu vị của ban như nào.

- Bước 3: Rau bạn phải rửa thật sạch, sau dó thì thêm rau vào nước đã để trong nồi. Tiến hành thử gia vị cho đến khi vừa ăn thì ta tắt bếp đi.

Khô cá lóc trộn với dưa leo

Chuẩn bị

- Dưa leo

- Khô cá lóc, nước chanh, đường, muối

Các bước làm khô cá lóc dưa leo

- Bước 1: Dưa leo thì bạn cắt miếng nhỏ mỏng, cắt miếng hoặc cách thành sợi.

- Bước 2: Bạn làm nước chấm bao gồm: đường + nước mắm + nước cốt chanh, thêm một ít tỏi cho thơm. Còn khô cá lóc thì bạn nước hoặc chiên lên, đập mềm và xé thành từng miếng nhỏ.

- Bước 3: Bạn trộn tất cả các thứ lại với nhau và thưởng thức món khô cá lốc trộn với dưa leo ngon tuyệt này.

Hy vọng với bài viết các món ăn làm từ khô cá lóc sẽ giúp cho thực đơn nhà các bạn thêm phong phú và đa dạng hơn. Và đừng quên ghé thăm KHOCA mỗi ngày bạn có thể có thêm nhiều kinh nghiệm nấu các món ăn. Cũng như đừng quên mua các sản phẩm của chúng tôi nhé! Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn các miễn phí cũng như lựa chọn các sản phẩm yêu thích của gia đình.

  • Vận chuyển: toàn quốc.
  • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
  • Hotline Miền Bắc: 0983882516
  • Hotline Miền Nam: 0916853968
  • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785

KHÔ CÁ LÓC - MÓN ĂN BÌNH DỊ THẤM ĐẪM TÌNH QUÊ

LIÊN HỆ MUA HÀNG

Admin
BÌNH LUẬN

Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên

Bình luận

Top