Khô Cá Basa Một Nắng

Cá ba sa là loài cá da trơn, được nuôi vùng nước ngọt hoặc vùng nước lợ tại các tỉnh thuộc
đồng bằng Sông Cửu Long và các tỉnh lân cận. Cá ba sa tươi thịt trắng, béo ngậy và thơm
ngon nên nó không chỉ là thực phẩm được sử dụng phổ biến trong nước mà còn xuất khẩu
sang thị trường các nước: Úc, Mỹ, Châu Âu....

Khô cá basa một nắng được làm từ cá tươi nguyên

Sở dĩ các nước ưa chuộng cá basa, bởi chất dinh dưỡng có trong cá basa phong phú và đặc biệt là mỡ cá chứa nhiều DHA omega – 3 và bổ dưỡng tốt cho sức khỏe con người, cụ thể:

- Tốt cho não bộ : Trong cá basa có chứa nhiều DHA rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ em đồng thời giúp cải thiện trí nhớ ở người già, tránh được nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

- Tốt cho tim mạch: Vì mỡ của cá basa là loại mỡ có chứa các axit béo không nó, không có cholesterol xấu giúp làm giảm các triệu chứng bệnh tim mạch, cụ thể chất omega – 3, giúp ngăn ngừa quá trình xơ cứng động mạch (nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng xơ vữa động mạch tim). Đồng thời chất này cò có tác dụng giảm đau bụng kinh ở phụ nữ và giảm hội chứng tiền sản giật ở phụ nữ mang thai.

- Tốt cho mắt: Cũng chính thành phần mỡ cá basa có chứa rất nhiều vitamin A và chất như omega 3, 6, 9; không chỉ tốt cho não bộ mà giúp cho sức khỏe đôi mắt của trẻ em khỏe mạnh và giúp cải thiện thị lực ở người lớn tuổi, người già.

- Tốt cho người ăn kiêng: Phần thịt của cá basa chứa rất nhiều chất đạm, vitamin A và D và các chất béo không no. Với chị em phụ nữ có thể ăn 2 lần/tuần trong chế độ ăn kiêng của mình để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không phải lo lắng đến việc tăng cân.

Một số cách chế biến cá basa một nắng

Khô cá basa một nắng chiên giòn tốn cơm

Cá basa được sử dụng làm thực phẩm tốt, bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Với nguyên liệu khô cá ba sa một nắng các bạn có thể chiên giòn hấp dẫn ăn cùng với cơm trắng, đảm bảo vô cùng tốn cơm đấy nhé! Cách làm cá basa một nắng như sau:

- Cá basa một nắng sau khi rã đông để ráo nước, cắt thành miếng

- Bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vào, dầu sôi thả cá

- Chiên cá đến khi vàng giòn vớt ra đĩa

- Làm nước mắm tỏi ớt để chấm

Ngoài ra, các bạn có thế nấu cá ba một nắng có thể kho tộ cũng thơm ngon hấp dẫn và cũng không kém đưa cơm. Cách kho tộ với cá ba sa một nắng như sau:

- Cá basa một nắng rã đông để ráo nước, cắt thành khúc vừa

- Ướp cá hành tỏi băm + hạt nêm + chút nước mắm + bột ngọt +chút tiêu + sả thái mỏng. Trộn đều tất cả ướp trong khoảng 20 phút. Trong lúc đó, phi hành tỏi, sả đã băm cùng thìa ớt bột rồi để ra bát để riêng.

- Cho cá vào tộ nồi đất nhỏ để kho sẽ ngon hơn và thêm nước màu (đường thắng), để lửa
vừa. Khi nước sôi thì cho thêm chút gia vị để vừa miệng hơn. Đảo đều nhẹ tay rồi rưới phần hành tỏi, sả đã phi cùng ớt bột lên trên. Tiếp tục đun liu riu nước cạn và sền sệt là được.

Khô cá basa một nắng chất lượng tại KHOCA

Khô cá basa một nắng được phân phối bởi KHOCA

Khô cá basa một nắng là sản phẩm tiện lợi cho mọi nhà, sản phẩm được sơ chế sẵn nên bạn có thể mua về lưu trữ trong tủ lạnh khi cần có thể chế biến dễ dàng hơn. Đồng thời đây cũng là món quà biếu tặng dành cho bạn bè, người thân. Và KHOCA là địa chỉ tin cậy hàng đầu của khách hàng về các sản phẩm khô trong thời gian qua do:

- Chúng tôi cam kết sản phẩm được nhập về từ cơ sở sản xuất có uy tín, có tâm, và sản xuất theo quy trình sạch từ khâu nguyên liệu đến bảo quản.

- Đóng gói hút chân không cẩn thận, đẹp mắt

- Sản phẩm được phơi theo cách hiện đại trong nhà kính, nên tuyệt đối không bị côn trùng xâm hại, bụi bẩn..và tất nhiên không cần hóa chất trong khâu xử lý. KHOCA cam kết sản phẩm khô tại chúng tôi tuyệt đối không chất bảo quản.

- Cá basa lựa chọn làm khô phải còn tươi nguyên, nên giá cao hơn các đơn vị khác là do cá tươi vừa đánh bắt và được chọn lựa cẩn thận để làm đặc sản.

Thông tin về sản phẩm

Xuất xứ: Cần Giờ, Vũng Tàu

Quy cách đóng gói: Hút chân không theo con, từ 500 gr - 1,5 kg/con

Bảo quản: Tủ đông (có thể để thùng xốp 2-3 ngày đi Mỹ)

Hạn sử dụng: 6 tháng

Cách sử dụng: Chế biến thành các món ăn (chiên giòn) ăn với cơm hoặc làm các món nhậu.

Hình thức: Sỉ, lẻ

Cam kết chất lượng: Các sản phẩm khô của KHOCA tuyệt đối không chất bảo quản, không
thuốc ruồi, sản xuất theo quy trình sạch từ lựa chọn nguyên liệu đến đóng gói, bảo quản.

Rất hân hạnh được phục vụ các bạn bằng tất cả sự CHUYÊN NGHIỆP – TẬN TÂM  - TỬ TẾ

Hãy gọi cho KHOCA để trải nghiệm những sản phẩm được chăm chút, lựa chọn từ TÂM và dịch vụ Ân cần, Tử tế:

Khách Sỉ (khách buôn), nhà hàng, hợp tác KD vui lòng gọi/zalo: 0903 632 785

Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

Miền Nam:
 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
 Điện thoại/zalo: 0916 853 968 – 0938 711 019

Email: vovestore@gmail.com

Website: www.khoca.com.vn   |  https://www.facebook.com/KHOCAVOVE