NHẤN CHỌN Quà tặng - Khuyến mãi

Khô Cá Đù Một Nắng

Mã sản phẩm: KHO025
230,000₫
  • Vận chuyển: toàn quốc.
  • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng

Bảng giá sỉ

    Cá đù thân bầu dục, có vảy nhỏ, đầu to này được ngư dân đánh bắt chủ yếu bằng lưới cước. Phổ biến nhất là loại cá con to cỡ bằng ngón tay cái người lớn.

    kho ca du 1 nang


    Cá đù tươi từ biển đem về được ngư dân nấu nhiều món truyền thống như canh, kho, nướng… Tuy nhiên, gần đây họ đã chế biến ra một món từ cá đù lạ, ngon được nhiều người xem như đặc sản của vùng biển, đó chính là Cá đù 1 nắng.

    kho ca du 1 nang


    Cách chế biến món Cá đù 1 nắng

    Cá đù một nắng khi ăn đem nướng nhẹ trên lửa than hoặc chiên dầu. Điểm độc đáo của loại hải sản này là dù phơi khô nhưng khi chế biến con cá vẫn giữ được độ tươi, vị mằn mặn của biển cả, vị ngọt thơm mùi nắng của mỡ cá.

    kho ca du 1 nang


    Cá đù 1 nắng có thể chiên nướng nguyên con chấm với ớt tương hoặc trộn với xoài cóc băm đều ngon. Loại này làm xong gửi cho bạn bè phương xa hoặc dự trữ trong tủ lạnh mỗi khi có bạn hiền đem ra lai rai thì không có gì ngon và tiện cho bằng.