NHẤN CHỌN Quà tặng - Khuyến mãi

Khô Cá Lóc Một Nắng

Mã sản phẩm: KHO052
220,000₫
  • Vận chuyển: toàn quốc.
  • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
  • Hotline Miền Bắc: 0983882516
  • Hotline Miền Nam: 0916853968
  • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785

Bảng giá sỉ

    Cá lóc có lẻ quá đổi quen thuộc với chúng ta và tên gọi của nó cũng rất khác nhau tùy theo vùng miền: Cá quả (miền Bắc), cá tràu (miền Trung)....Cá lóc là loài cá nước ngọt ưa sống ở vùng nước đủ, nhiều rong rêu cỏ nước, cá lóc phân bố hầu hết các tỉnh thành trong cả nước, nhưng miền Tây Nam Bộ là nơi có sản lượng cá lóc lớn.Thịt cá lóc trắng, ngọt dai, ít xương, ít mỡ dễ tiêu hóa giúp bồi bổ cho sức khỏe chúng ta.

    Khô cá lóc một nắng được làm từ cá lóc tươi, phơi dưới nắng to trong một ngày khi đó thịt cá săn lại dẻo hơn kết hợp chút gia vị ướp sẽ làm thịt cá đậm đà hơn. Khô cá lóc một nắng là sản phẩm tiện lợi cho nhiều gia đình nên cũng rất được ưa chuộng, chỉ cần rã đông là có thể chế biến được ngay.

    Cá lóc – thực phẩm có lợi ích sức khỏe

    Cá lóc có lợi cho sức khỏe con người

    Theo kết quả phân tích từ Viện Dinh dưỡng cho biết trong 100g thịt cá lóc có 18,2% đạm, 2,7% chất béo, Canxi chiếm khoảng 90mg, Phốtpho chiếm khoảng 240mg, hàm lượng chất Fe khoảng 2,2mg ..... còn theo Đông y cho biết thịt cá lóc có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng kiện tỳ, lợi thuỷ, khứ ứ sinh tân, tiêu viêm, thanh nhiệt giúp bồi bổ khí huyết, gân xương, trừ đàm, hỗ trợ điều trị bệnh lao phổi suy nhược, điều trị thận hư nhiễm mỡ...

    Đối với phụ nữ cữ sau sinh ít sữa ăn cá lóc sẽ cải thiện nguồn sữa, lợi ích. Thịt cá lóc còn bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy, đồng thời ngăn ngừa bệnh trĩ, huyết áp cao, mất ngủ, bệnh đau đầu. Hơn nữa, vì cá lóc có hàm lượng đạm và khoáng chất cao nên cá lóc rất tốt cho trẻ em bị suy dinh dưỡng, món ăn chế biến từ cá lóc như: Cháo cá lóc, canh cá lóc, cá lóc kho tộ.... giúp các bé dễ dàng hấp thu và tăng cân hiệu quả.

    Cách chế biến món ngon, lạ vị từ cá lóc một nắng

    Bạn đã ăn nhiều cá lóc tươi rồi thì hãy thử ngay các món ăn từ khô cá lóc một nắng xem sao nhé! Chắc chắn hương vị của nó sẽ đậm đà, hấp dẫn hơn rất nhiều, hôm nay khoca xin giới thiệu đến các một số món làm từ khô cá lóc một nắng giúp thực đơn của gia đình bạn phong phú hơn.

    Khô cá lóc một nắng chiên giòn

    Khô cá lóc một nắng chiên giòn

    Để chiên con khô đúng cách Nam Bộ thì phải dùng một ít mỡ heo cho vào chảo nóng rồi mới thả từng miếng khô vào. Có cảm giác như nước mỡ chiên thấm vào từng miếng khô làm vàng rôm lên rất ngon.

    Khô cá lóc một nắng kho tiêu

    Khô cá lóc một nắng kho tiêu thơm ngon tốn cơm

    Chuẩn bị nguyên liệu

    Cá lóc một nắng rã đông, rửa lại nước, cắt khúc, để ráo nước. Hành lá rửa sạch để ráo; tỏi, ớt băm nhuyễn, tiêu, nước mắm, bột ngọt, đường, mỡ, tóp mỡ.

    Chế biến

    + Ướp vào cá: Cho cá cùng với đầu hành lá, tỏi ớt đã băm vào cùng với nước mắm đường, muối, chút tiêu để yên khoảng 30 phút để cá thấm gia vị .

    + Cho vào kho một chút dầu cùng với hai thìa đường lên bếp cho đường chảy thành màu cánh gián. Tiếp đó, cho cá vào lật cá để thấm màu đều cho cả nước ướp cá vào đun. Nồi cá sôi thì vặn lửa nhỏ để cá chín và thấm đều gia vị. Lại tiếp tục trở cá và nêm nếm lại cho vừa miệng, sau đó rưới nước mỡ và tóp mỡ lên trên là được. Bắc xuống bếp xếp cá ra đĩa rắc tiêu lên ăn cùng với cơm trắng.

    Khô cá lóc một nắng làm gỏi chua ngọt

    Khô cá lóc một nắng làm gỏi chua ngọt hấp dẫn

    Chuẩn bị nguyên liệu

    Cá lóc một nắng rửa sạch, để ráo, xoài xanh, rau răm, ớt tươi nhặt sạch rửa để ráo, đường trắng, nước mắm, mì chính.

    Cách chế biến

    + Cá lóc một nắng ráo nước kẹp vào vỉ đem đi nướng trên bếp than hoa, cá chín vàng thì để nguội rồi xẻ nhỏ thịt cá thành từng sợi để riêng.

    + Xoài xanh gọt sạch hết vỏ, dùng dao thái băm nhuyễn thành sợi mỏng để riêng vào bát.

    + Pha nước trộn gỏi: Cho nước mắm và chén cùng với đường, ớt để nước mắm có vị cay, ngọt hấp dẫn.

    + Rau răm đã ráo nước thái rối.

    - Trộn khô cá lóc với xoài xanh: Trộn đều các nguyên liệu: cá lóc đã nướng chín cùng với xoài xanh đã băm rưới nước trộn gỏi, rau răm rồi xúc ra đĩa trang trí thêm vài cọng rau là dùng được. Đây cũng là mồi nhậu chua chua, ngọt ngọt rất hấp dẫn của các anh chồng.

    Khoca – đơn vị cung cấp Khô cá lóc một nắng chất lượng

    Khô cá lóc một nắng chất lượng tại KHOCA

    Khô cá lóc một nắng là một sản phẩm dân dã được ưa chuộng vì tính tiện lợi của nó. Qúy khách hàng nên yên tâm khi mua sản phẩm này tại khoca bởi những lý do sau:

    - Khoca chọn lựa những con cá lóc tươi ngon chắc thịt nhất từ vùng sông nước Cà Mau, An Giang...

    - Sản phẩm được ướp nhạt, không mặn, chỉ có muối nên đậm đà thích hợp với khách hàng tại ba miền Bắc - Trung - Nam.

    - Sau khi sơ chế cá lọc được phơi nguyên một nắng trong nhà kính nên sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

    - Cá khô ráo nước được đóng gói cẩn thận hút chân không, có tem nhãn ghi rõ đầy đủ thông tin và được bảo quản trong tủ đông và hoàn toàn không sử dụng bất kỳ hóa chất bảo quản nào.

    - Các sản phẩm của KHOCA uy tín, chất lượng được giao đến tận nhà tại cả 3 miền.

    Khô cá lóc một nắng được đóng gói hút chân không

    Thông tin về sản phẩm

    Xuất xứ: Cà Mau, An Giang, Đồng Tháp

    Quy cách đóng gói: Hút chân không, gói 1 kg

    Bảo quản: Tủ đông (có thể để thùng xốp 3-5  ngày đi Mỹ)

    Hạn sử dụng: 6 tháng

    Cách sử dụng: Chế biến thành các món chiên, nướng ăn với cơm hoặc làm các món nhậu.

    Hình thức: Sỉ, lẻ

    Cam kết chất lượng: Tuyệt đối không chất bảo quản, không thuốc ruồi, sản xuất theo quy trình sạch từ lựa chọn nguyên liệu đến đóng gói, bảo quản.

    Hãy gọi cho KHOCA để trải nghiệm những sản phẩm được chăm chút, lựa chọn từ TÂM và dịch vụ Ân cần, Tử tế:

    Khách Sỉ (khách buôn), nhà hàng, hợp tác KD vui lòng gọi/zalo: 0903 632 785

    Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

    Miền Nam:
     571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
     Điện thoại/zalo: 0916 853 968 – 0938 711 019

    Miền Bắc:
     Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
     Điện thoại: 0983 882 516

    Email: vovestore@gmail.com

    Website: www.khoca.com.vn   |  https://www.facebook.com/KHOCAVOVE