NHẤN CHỌN Quà tặng - Khuyến mãi

Khô Cá Lóc

Mã sản phẩm: KHO007
310,000₫
cá lóc / khô cá
  • Vận chuyển: toàn quốc.
  • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng

Bảng giá sỉ

    Cá lóc rất quen thuộc với người dân Việt Nam đặc biệt là vùng sông nước miền Tây. Thịt cá lóc lành tính, vị ngon ngọt, ít xương và có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe như nấu canh chua, chiên giòn, nướng trui, kho tộ…Ngoài những món ăn trên, cá lóc còn được người dân làm món khô cá lóc rất ngon.

    Hiện nay ở miền Tây có nhiều loại khô cá lóc, tùy theo khẩu vị, sở thích của khách hàng và đặc điểm vùng nuôi sẽ có một số loại như sau:

    1. Khô cá lóc xẻ Đồng Tháp

    Hồng Ngự là vùng nuôi cá lóc lớn nhất miền Tây, ở đây tập trung nhiều cơ sở sản xuất khô cá lóc và được người dân khắp nơi yêu thích. Cá lóc này phơi vừa khô (không quá cứng), gia vị vừa ăn, thích hợp dùng ăn cơm, làm gỏi.

    kho ca loc

    2. Khô cá lóc nhiều nắng An Giang, Cà Mau

    Khô nhiều nắng, lạt thích hợp nướng lên, xé ra và uống bia, cá khô nhiều nên cứng, dai, thơm. Thích hợp làm món nhậu, gỏi xoài.

    kho ca loc

    3. Khô cá lóc một nắng

    Khô một nắng rất nhiêu người yêu thích và cá lóc bà con cũng làm 1 nắng, ưu điểm của cá lóc 1 nắng là mềm, lạt hơn cá nhiều nắng, thích hợp chiên lên và ăn cơm

    4. Cá lóc đồng

    Cá lóc đồng có đặc điểm là nhỏ, thịt rất dai, ngọt, thơm và hiện nay cá lóc đồng không còn nhiều nên giá cao hơn nhiều so với cá nuôi. Cá lóc đồng chỉ cần nướng, chiên nguyên con lên là có món nhậu cực kỳ hao bia.

    kho ca loc

    5. Cách chế biến món Khô cá lóc các loại

    Khô cá lóc đem nướng làm ta cảm nhận được mùi vị thơm ngon của nó. Sau khi nướng, đập cho khô mềm, tơi cho dễ xé nhỏ. Khô cá lóc được làm gỏi như: Gỏi xoài, gỏi dưa leo, gỏi lá sầu đâu, gỏi đu đủ.

    kho ca loc chien gion