Mật dừa nước - Nông sản "lạ" Cần Giờ

Mật dừa nước - Nông sản từ dừa nước Cần Giờ

Phan Minh Tiến sinh ra và lớn lên ở Cần Giờ , tuổi thơ của anh gắn liền với dừa nước. Anh luôn ấp ủ trong mình tạo ra một gì đó có giá trị kinh tế từ những gì đang có ở quê hương của mình. Và anh đã nghiên cứu các tài liệu trong và ngoài nước để tìm ra một hướng đi cho quê hương của mình bằng việc chiết xuất lấy mật từ cuống dừa nước. Khi nghiên cứu đầy đủ tài liệu cách làm thì anh quyết định áp dụng dừa nước tại Cần Giờ.

Mật dừa nước với nguyên liệu thu về, Tiến hiện cung cấp ra thị trường hai sản phẩm. Sản phẩm thứ nhất là mật dừa nước. Bạn từ 10 lít mật dừa tinh chất , quá trình cô đặc trong nhiều giờ liền thì thu được khoảng một lít mật dừa nước.

Thành phần dinh dưỡng của mật dừa nước

Mật dừa nước chứa nhiều axit amin thiết yếu, vitamin, khoáng chất và nhiều hợp chất chống oxi hóa tự nhiên. Phù hợp cho người thường xuyên vận động, bồi dưỡng cơ thể khi mệt mỏi.

Quy trình sản xuất mật dừa nước:

Bước 1: Tuyển chọn mật dừa nước thì chúng ta lựa chọn những cuốn đạt chuẩn là cuống to và dài, quả dừa nước không quá già cũng không quá ngon để có thể cho ra mật dừa nước thanh khiết nhất.

Bước 2: Chăm sóc cuống dừa nước hằng ngày để dừa nước cho mật tinh khiết nhất.

Bước 3: Lấy tinh chất, sau khoảng 5 tuần chăm sóc cho cuống dừa thì giờ này chúng ta sẽ thu hoạch, khi quài dừa chặt xuống thì trong cuống dừa sẽ tiết ra những giọt nước dinh dưỡng và tinh khiết nhất.

Bước 4: Thanh trùng mật dừa nước, quá trình này là thanh trùng đi các tạp chất, mật dừa vẫn giữ được màu sắc và hương vị thơm ngon tự nhiên của mật dừa tự nhiên.

Bước 5: Cô đặc mật dừa nước, sau khi lấy tinh chất nước về thì sẽ trải qua quá trình cô đặc để bay hơi nước nhưng vẫn còn giữ được chất dinh dưỡng bổ dưỡng và màu vàng tự nhiên của mật dừa nước.

Công dụng của mật dừa nước

Mật dừa nước có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên giúp cho chúng ta có thể bổ sung nhiều chất dinh dưỡng trong cơ thể chúng ta còn thiếu trong cơ thể. Dưới đây là một số công dụng của mật dừa nước:

- Mật dừa nước giúp giải nhiệt cơ thể: có công dụng như dừa xiêm, điều trị rất hay có bệnh như cảm nắng, chảy máu cam, thổ huyết, vô cùng ngọt mát, tăng cường thị lực và làm mát cơ thể của chúng ta.
- Mật dừa giúp ổn định đường huyết: Theo một số báo cáo của Viện nghiên cứu dinh dưỡng và thực phẩm đã thực hiện chỉ ra thêm một số lợi ích của mật dừa nước là ngăn ngừa thừa cân, béo phì, chống oxi hóa hiệu quả, giúp hạ đường huyết.

- Mật dừa nước tốt cho kinh nguyệt: Mật dừa nước có tính ngọt, khử phong tốt, không độc hại, ít khí nên giải quyết tốt vấn đề phụ nữ như trễ kinh, đau bụng kinh…

- Mật dừa nước tốt cho hệ tiêu hóa: Chất axit lauric có trong mật dừa khi vào trong cơ thể chuyển thành monolaurin, giúp kháng khuẩn, chống ký sinh trùng và loại bỏ những nguy cơ bệnh về đường tiêu hóa, giúp ngăn ngừa nhiều bệnh như tiêu chảy, táo bón và đầy bụng…

- Mật dừa nước giúp da đẹp: Thành phần của mật dừa nước còn có Cytokinin giúp điều chỉnh các thành phần dinh dưỡng quan trọng trong ngăn chặn quá trình làm lão hóa da, cân bằng độ PH cho da và làm duy trì độ ẩm cho da.

- Mật dừa nước giúp tăng cường hệ miễn dịch: Trong mật dừa nước cóc chứa nhiều chất khoáng, vitamin cần thiết cho cơ thể giúp cân bằng các cơ quan trong cơ thể.

Một số lưu ý khi dùng mật dừa nước

Nên sử dụng đúng liều lượng của mật dừa nước, vì dùng nhiều bạn sẽ bị đầy bụng. Thời tiết nóng bức mà bạn sử dụng nhiều mật dừa nước thì gây ra tình trạng sốt, ớn lạnh trong cơ thể của bạn.

Nên cẩn thận khi dùng mật dừa nước nếu như bạn mắc các bệnh ít khát nước, tiêu chảy, da bị tái xanh.

Hướng dẫn bảo quản và sử dụng mật dừa nước

Mật dừa nước được lấy từ mật dừa tự nhiên nne trong quá trình cô đặc nếu như chúng ta muốn dùng thơm ngon nhất để đảm bảo chất lượng sản phẩm thì bạn nên sử dụng chúng trong vòng 10 ngày thôi nhé để đảm bảo sản phẩm chất lượng cao nhất. Còn hạn sử dụng của mật dừa nước thì là 6 tháng.

Cách dùng mật dừa nước: pha loãng mật dừa với 100 - 200ml nước lọc, kết hợp đá hoặc dùng ấm. Có thể kết hợp thêm một số loại trái cây để mật dừa thêm thơm ngon hơn.

Mật dừa nước là một sản phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao, có nhiều công dụng giúp cho chúng ta có thể duy trì được một sức khỏe tốt. Vậy còn chần chừ gì nữa mà bạn chưa mua mật dừa nước để dùng ngay vì lợi ích sức khỏe của mình.

Lý do mà nhiều khách hàng luôn luôn lựa chọn công ty của chúng tôi để mua các loại đặc sản là sản phẩm của công ty luôn uy tín, chất lượng được đặt lên hàng đầu. Một trong những địa chỉ cung cấp mật dừa nước uy tín là KHOCA.

KHOCA với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm nhất định sẽ luôn khiến cho mọi khách hàng hài lòng: Giao hàng cẩn thận, nhanh chóng, cấp tốc nhất có thể. Cùng với chương trình tích lũy điểm thưởng 3% giá trị đơn hàng cho các lần mua hàng kế tiếp sẽ mang đến cho bạn những ưu đãi tuyệt vời.

Hãy gọi cho KHOCA để thưởng thức những đặc sản Chính gốc, Thượng hạng và được phục vụ bằng sự Tận tâm, Chuyên nghiệp

CÔNG TY TNHH ĐẶC SẢN BA MIỀN VIỆT NAM

Khách Sỉ (khách buôn) vui lòng gọi: 0903 632 785

Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

Miền Nam:

 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

 Điện thoại: 0916 853 968 – 0938 711 019

Email: sales@vove.com.vn

Website: www.vove.com.vn  | www.facebook.com/vovestore