Xúc Xích Salami

Xúc xích salami Nga hay được gọi với cái tên khác là Kolbasa là món ăn đặc trưng của nước Nga. Món ăn này đã gắn liền với người dân Nga từ thời Liên Xô và đã từng được xem là món ăn hạng sang mà những người nghèo thời bấy giờ khó lòng mua được. Đến hiện tại không chỉ người dân nước Nga coi đây là một món ăn đặc sản không thể thiếu mà salami còn được xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới và được đón nhận nhiệt tình.

Xúc xích Salami nổi tiếng xứ sở Bạch Dương

Người ta thường nhắc đến xứ sở bạch dương giống như một địa điểm du lịch nổi tiếng trên thế giới với rất nhiều những địa điểm đẹp đến nao lòng. Tuy nhiên sẽ thật thiếu sót nếu chúng ta không đề cập nền nền ẩm thực kỳ vĩ của nước Nga. Nơi đây là cái nôi sản sinh ra vô vàn những món ăn đặc sản được lòng cả thế giới, và xúc xích salami là một trong số đó. Vậy trong bài viết này bạn hãy theo chân KHOCA để khám phá chi tiết về món ăn lừng danh này nhé.

Xúc xích Salami Nga

Xúc xích Salami Nga là một loại xúc xích được chế biến từ thịt động vật như thịt bò, thịt heo… được đóng gói theo dạng khối có trọng lượng 300g. Để chế biến ra một miếng xúc xích salami cần trải qua nhiều bước công phu và tốn thời gian.

Hiện nay nhiều nước trên thế giới cũng sản xuất salami tuy nhiên nhắc đến độ ngon, hương vị đặc biệt thì salami Nga vẫn được đánh giá cao nhất. Nga cũng là nơi duy nhất chế biến salami mà giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng chuẩn giống như các loại thịt tươi sống.

Không chỉ thơm ngon mà món ăn này còn chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao

Trong món ngon này có chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể như protein, lipid, sắt, vitamin B12, canxi, kali và vitamin D… Đây cũng là lý do mà người dân Nga luôn lựa chọn món ăn này để chống chọi vào mùa đông băng giá kéo dài.

Cách làm xúc xích Nga

Để làm ra những thanh xúc xích Nga đúng chuẩn cần trải qua rất nhiều công đoạn đòi hỏi sự điệu nghệ và tỉ mỉ của những người thợ. Từ bước lựa chọn nguyên liệu đến phối trộn gia vị, lên men, sấy khô, xông khói… tất cả đều cần kinh nghiệm lâu năm cũng như bí quyết của người làm để tạo ra sự hoàn hảo nhất từ hương vị đến hàm lượng dinh dưỡng.

Đầu tiên salami Nga được làm từ nguyên liệu là thịt nạc lợn, thịt nạc bò hoặc phối trộn cả hai loại. Sau khi lựa chọn được nguyên liệu chuẩn thì chúng ta tiến hành rửa sạch, xay nhuyễn rồi phối trộn nguyên liệu trước khi đưa vào ủ lên men.

Salami nga được làm từ nguyên liệu là thịt lợn và thịt bò

Khi thịt được lên men chuẩn thì chúng ta tiếp tục trộn thịt cùng với gân bò mềm băm nhuyễn và mang đi sấy khô ở nhiệt độ chuẩn. Khi xúc xích được sấy khô đủ độ sẽ tiếp tục được đưa đi hun khói đến khi thịt có độ chính hoàn hảo nhất.

Bước cuối cùng những miếng xúc xích này sẽ được mang đi đóng gói vào các túi hút chân không và hai đầu được kẹp chì rất chặt để giúp quá trình bảo quản lâu dài hơn. Vì vậy sản phẩm này chúng ta dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ phòng được từ 30 đến 40 ngày, còn khi bảo quản trong tủ đông có thể giữ tới 12 tháng.

Thưởng thức xúc xích salami Nga thơm ngon đúng điệu

Thưởng thức xúc xích salami Nga cũng có rất nhiều cách và chúng ta có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến ra nhiều món ăn khác nhau. 

Salami Nga là món ăn đã được chế biến chín nên khi mua về chúng ta chỉ cần bóc bao ni lông bên ngoài rồi thái từng lát mỏng rồi thưởng thức (món ăn này chúng ta thái càng mỏng sẽ càng ngon). Bạn có thể lựa chọn nước chấm theo sở thích như tương ớt, tương cà, nước mắm tỏi ớt…

Xúc xích Nga sẽ ngon nhất khi ăn lạnh và chấm với tương ớt

Ngoài ăn lạnh thì chúng ta có thể chế biến xúc xích Nga thành nhiều món ngon khác như chiên nóng lên rồi ăn kèm với bánh mì, ăn kèm với gỏi, làm sốt ăn với cơm trắng…. và đối với đấng mày râu thì món ăn này vô cùng phù hợp để nhâm nhi cùng bạn hữu trên bàn nhậu nữa đấy.

Xúc xích Nga giá bao nhiêu?

Xúc xích Nga giá bao nhiêu là câu hỏi và mối quan tâm của rất nhiều khách hàng tại KHOCA. Mỗi khối xúc xích Nga với trọng lượng 300g có mức giá bán chưa đến 200 nghìn đồng tại cửa hàng của KHOCA.

KHOCA là địa điểm cung cấp xúc xích salami Nga chất lượng, uy tín

Vì vậy tại sao chúng ta không lựa chọn xúc xích salami làm món ăn, mòn quà sức khỏe để tự thưởng cho bản thân hay làm quà tặng cho những người thân yêu xung quanh mình nhỉ. Hãy liên hệ với KHOCA ngay hôm nay để mang về cho mình những sản phẩm đặc sản Nga mới nhất, ngon nhất, chất lượng nhất và giá cả phải chăng nhất bạn nhé.

Thông tin về sản phẩm

Xuất xứ: Nga

Quy cách đóng gói: Gói hút chân không

Bảo quản: Tủ đông

Hạn sử dụng: 6 tháng

Cách sử dụng: Sử dụng ăn liền, chiên áp chảo,..

Hình thức: Sỉ, lẻ

Cam kết chất lượng: Hàng Nga chính gốc, đảm bảo VSATTP

Hãy gọi cho KHOCA để trải nghiệm những sản phẩm được chăm chút, lựa chọn từ TÂM và dịch vụ Ân cần, Tử tế

Khách Sỉ (khách buôn), nhà hàng, hợp tác KD vui lòng gọi/zalo: 0903 632 785

Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

Miền Nam:
 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
 Điện thoại/zalo: 0916 853 968 – 0938 711 019

Email: vovestore@gmail.com

Website: www.khoca.com.vn   |  https://www.facebook.com/KHOCAVOVE