Mực Tẩm Gia Vị

Mực tẩm gia vị là một trong các món ăn được yêu thích không chỉ với phái đẹp mà cả cánh mày râu. Không chỉ thơm ngon, món ăn còn thu hút bởi sự hòa quyện độc đáo của hương vị cay, mặn, ngọt một cách tinh tế và hoàn hảo.

Mực là đặc sản vùng biển thân thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Đồng thời nó còn xuất hiện trong các buổi tiệc, liên hoan tại các quán ăn, nhà hàng hay tiệc cưới. Bên cạnh các món ăn từ mực tươi, khô mực hay mực một nắng, mực tẩm gia vị là đặc sản độc đáo được nhiều người yêu thích. 

Sản phẩm được đánh giá cao không chỉ bởi sự mới mẻ, vừa dai, vừa mềm lại còn có đầy đủ các hương vị chua, cay, ngọt tạo nên một “bản hòa tấu” tuyệt vời đánh thức vị giác. Chính vì vậy, đây là món khoái khẩu không chỉ với chị em trong các dịp Tết, buổi tụ họp mà còn của cả các cánh mày râu trên bàn nhậu.

Mực tẩm gia vị là gì?

Mực tẩm gia vị hay còn gọi là khô mực tẩm gia vị, mực tẩm gia vị ăn liền hay mực cán tẩm gia vị. Đây là một trong các đặc sản ăn liền khá tiện dụng và được ưa chuộng hiện nay. 

Về cơ bản, khô mực tẩm gia vị là mực khô được cán mỏng. Sau đó được tẩm ướp các loại gia vị như đường, ớt, muối rồi tiếp tục sấy khô trước khi đóng gói. Chính vì vậy, loại mực này có thể ăn ngay đồng thời có hương vị đậm đà, vừa cay cay, mặn mặn lại có độ ngọt thơm từ thịt mực. Ngoài ra khi ăn có cảm giác vừa dai, vừa mềm khác biệt hẳn so với các loại khô mực thông thường mà bạn từng thưởng thức.

Mực tẩm gia vị ăn liền với sự hòa quyện tinh tế của nhiều hương vị.

Mực tẩm gia vị là món ăn càng ngày càng được ưa chuộng. Nó không chỉ là đồ ăn vặt thích hợp dành cho các bé trong gia đình mà còn rất được lòng chị em. Đồng thời là món lai rai khoái khẩu trong các cuộc nhậu của cánh mày râu hay món ăn kèm trong các nhà hàng, quán ăn hiện nay. 

Tại sao mực tẩm gia vị lại ngày càng được yêu thích?

Thị trường thực phẩm ngày càng đa dạng và phong phú. Bạn có thể thoải mái lựa chọn các món ngon khác nhau cho gia đình. Tuy nhiên mực cán tẩm gia vị đang là xu hướng của nhiều người tiêu dùng hiện nay. Vậy điều gì tạo nên sức hút của món ăn đặc biệt này? Cùng KHOCA khám phá cụ thể dưới đây nhé. 

Hương vị độc đáo khác biệt so với khô mực thông thường

Điểm nổi bật nhất của khô mực tẩm gia vị đó chính là hương vị độc đáo của món ăn. Do được tẩm nhiều loại gia vị khác nhau cùng với bí quyết riêng của các cơ sở sản xuất nên mực có hương vị vừa cay cay, ngọt ngọt lại mặn mặn. 

Hương vị độc đáo và hoàn toàn khác biệt so với mực khô thông thường.

Mực khô tẩm gia vị được đánh giá là món ăn tạo nên sự khác biệt so với khô mực thông thường. Đồng thời do được cán mỏng với máy cán trước khi tẩm ướp nên từng thớ thịt mực đều ngấm gia vị. Đồng thời mực không quá dai mà có độ mềm mại khi thưởng thức. Càng nhai càng mềm, gia vị càng hòa quyện cùng vị ngọt của thịt mực đánh bắt tự nhiên từ biển cả. 

Sự tiện lợi cùng hàm lượng dinh dưỡng cao 

Mực được đánh giá là một trong các loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Trong thành phần của mực có chứa nhiều chất đạm, protein. Đi cùng với đó là hàng loạt các vi chất như canxi, mangan, magie, sắt, selen và các vitamin có lợi như vitamin B12, B2, B3 góp phần giúp tăng cường sức khỏe cho xương khớp, bổ máu, điều hòa huyết áp hay tốt cho hệ tim mạch.

Ngoài ra, khô mực tẩm gia vị ăn liền còn rất tiện lợi. Sản phẩm có thể ăn ngay trực tiếp không phải nướng hay chiên như khô mực thông thường. Các gia vị được tẩm ướp rất vừa vặn, vừa có thể ăn liền lại có thể biến tấu thành cùng các loại rau củ quả tạo thành các món ăn ngon và thú vị.   

Nguyên liệu chất lượng làm nên món ăn hảo hạng 

Các sản phẩm mực tẩm gia vị cán mỏng đa phần được chế biến từ các loại mực khô. Đây là các con mực được đánh bắt từ các vùng biển nổi tiếng của Việt Nam như Nha Trang, Phan Thiết, Cà Mau hay Phú Quốc. Sau đó được sơ chế, phơi khô trước khi làm khô mực cán tẩm gia vị. 

Mực tẩm ướp gia vị được làm từ các loại khô mực ngon ở các vùng biển nổi tiếng.

Chính nguồn nguyên liệu chất lượng ngay từ khâu đầu vào tạo ra vị ngon ngọt đặc trưng của sản phẩm. Đi cùng với đó góp phần tạo nên hương vị hảo hạng cho mực khô tẩm gia vị.  

Mực tẩm gia vị thích hợp cho tất cả mọi người

Hiếm có một sản phẩm nào lại thích hợp dành cho tất cả mọi người như mực khô tẩm gia vị. Đây là loại mực ăn liền có thể thay thế cho các loại đồ ăn vặt của trẻ em. Đồng thời do được cán mỏng nên cả người già đều có thể thưởng thức được không như mực khô. 

Mực tẩm gia vị còn là món ngon được các chị em rất yêu thích trong các dịp Tết, tụ tập hay đơn giản là dùng để thưởng thức hàng ngày. Ngoài ra, nó còn được cánh mày râu lựa chọn là một trong các món lai dai hàng đầu khi nhậu cùng với bia hay các đồ uống khác. Chính điều này khiến cho mực tẩm gia vị nguyên con hay xé sợi đều cực kỳ hút khách. 

Cách làm mực cán tẩm gia vị thơm ngon chuẩn vị 

Khác với mực một nắng hay khô mực, mực cán tẩm gia vị có các quy trình chế biến riêng. Đi cùng với đó là mỏng hơn, mềm hơn nhưng không mất đi độ dai và vị ngọt của mực khô tự nhiên. 

Khô mực tẩm gia vị ăn liền có thể được làm từ mực ống hoặc mực lá. Tuy nhiên phải đảm bảo độ tươi ngon và tốt nhất là mực được câu từ các ghe thuyền ngoài biển. Sau khi mực tươi đánh bắt về, mực được đem đi sơ chế và phơi thật khô dưới ánh nắng mặt trời. Mực phải phơi vào các ngày được nắng, nắng càng to thì càng ngon, càng đậm đà hương vị. Cùng với đó là bàn tay tỉ mỉ, sự công phu và kinh nghiệm của người làm mực khô. 

Khi mực phơi khô đủ nắng được đem đi cán mỏng với hệ thống máy cán. Lúc này, các miếng mực khô trở nên mỏng hơn và to bản hơn. Với việc sử dụng máy cán, các miếng mực đảm bảo đều, đẹp và thấm gia vị hơn khi tẩm ướp.

Mực cán tẩm gia vị được chăm chút tỉ mỉ trong từng công đoạn. 

Tẩm ướp gia vị chính là khâu quan trọng nhất giúp hình thành nên hương vị tuyệt vời của mực cán mỏng tẩm gia vị ăn liền. Tùy theo từng cơ sở mà công thức tẩm ướp có thể khác nhau. Tuy nhiên các gia vị chính không thể thiếu đó là đường, muối, ớt để tạo nên độ cay, mặn, ngọt cho sản phẩm. Khi ăn có cảm giác như các gia vị hòa quyện một cách hài hòa và tạo nên đặc trưng riêng của mực tẩm gia vị so với các loại khô mực đặc sản khác. 

Cuối cùng, sau khi tẩm ướp gia vị hoàn chỉnh, mực được đem đi sấy khô. Đồng thời đóng gói vào các túi hút chân không để thoải mái vận chuyển và bảo quản lâu dài. 

Cách thưởng thức mực ép tẩm gia vị ăn liền ngon nhất 

Mực tẩm gia vị là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Đây là sản phẩm ăn liền nên rất tiện lợi cho việc thưởng thức. Sản phẩm được tẩm ướp và ngấm đầy đủ các loại gia vị nên khi ăn có hương vị đậm đà. Bạn có thể cảm nhận cả vị ngọt, cay và mặn hòa quyện với nhau một cách hoàn hảo. 

Mực có độ dai vừa phải đi cùng với đó là sự mềm mại chứ không dai cứng như khi thưởng thức khô mực nướng. Đặc biệt càng nhai lâu thì càng thơm, càng đậm đà và càng ngọt hơn. Do đó, bạn nên ăn chậm, nhai lâu để cảm nhận được vị ngọt của mực đánh bắt tự nhiên ngoài biển. Cùng với đó là các hương vị cay mặn ngọt được phối hợp một cách hoàn chỉnh nhất. 

Biến tấu với món gỏi xoài mực khô tẩm gia vị.

Ngoài ra, bạn có thể chấm mực khô xé sợi tẩm gia vị cùng với các loại sốt đặc trưng như tương ớt, tương cà hay sốt mayonnaise để tăng thêm hương vị cho món ăn. Hoặc thưởng thức cùng một chút bia lạnh với bạn bè càng làm gia tăng thêm độ ngon của khô mực. 

Ngoài khô mực tẩm gia vị ăn liền, sản phẩm còn có thể biến tấu cùng các nguyên liệu khác để tạo thành các món ăn ngon độc đáo. Trong đó nổi bật có thể kể đến như gỏi đu đủ, gỏi mực, cà rốt trộn mực. Hoặc sử dụng các loại rau củ quả khác làm món gỏi nộm như dưa leo, cóc băm nhỏ, xoài chua,…

Giá khô mực tẩm gia vị bao nhiêu?

Mực khô tẩm gia vị giá bao nhiêu là một trong các băn khoăn của không ít khách hàng. Sản phẩm trên thị trường hiện có nhiều loại nên giá bán có thể khác nhau tùy theo nhà cung cấp. 

Tuy nhiên, bạn nên chọn các địa chỉ uy tín như KHOCA để mua mực tẩm gia vị ăn liền. Bởi chúng tôi chỉ bán mực loại 1 cao cấp với giá cả hợp lý. Sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ cụ thể và giấy tờ VSATTP từ các cơ sở sản xuất khô mực cán tẩm ướp gia vị hàng đầu.  

Tuyệt đối không nên mua các loại khô mực cán tẩm gia vị giá quá rẻ bán tràn lan trên mạng. Bởi 90% đây là hàng kém chất lượng, khô mực được nhập về từ Trung Quốc không có nguồn gốc, xuất xứ. Thậm chí có cả mực tẩm gia vị giả gây ảnh hưởng tới sức khỏe của người tiêu dùng khi mua phải. 

Mua khô mực tẩm gia vị ăn liền chất lượng tại KHOCA

Là đơn vị có nhiều năm kinh doanh trong ngành kinh doanh thực phẩm sạch và đặc sản vùng miền chất lượng, KHOCA luôn không ngừng cố gắng tìm kiếm các sản phẩm an toàn đáp ứng nhu cầu và quyền lợi của khách hàng.

Tất cả các sản phẩm từ KHOCA đều được nhập mới liên tục, thường xuyên và kiểm tra cẩn thận. Cùng với đó là chăm chút từ khâu bảo quản, vận chuyển để đảm bảo nguyên bản chất lượng sản phẩm đến quý khách.

Chúng tôi luôn ý thức sức khỏe khách hàng là giá trị gắn bó của quý khách hàng với chúng tôi. Vì vậy, KHOCA luôn lo lắng, khát khao và làm hết sức để bảo vệ giá trị quý báu này cùng với đó là niềm tin yêu từ khách hàng.

Khô mực tẩm gia vị nhập về phải là loại ngon nhất được chế biến từ các loại mực khô chất lượng đảm bảo độ dai, độ ngọt từ các vùng biển nổi tiếng về mực như Nha Trang, Phan Thiết, Cà Mau,…

Địa chỉ mua mực tẩm gia vị ăn liền chất lượng.

Ngoài ra, KHOCA luôn chú trọng về yếu tố VSATTP với mong muốn mang tới cho khách hàng các sản phẩm tốt và an toàn cho sức khỏe. Đặc biệt là các sản phẩm ăn liền như mực cán tẩm gia vị lại càng được tuyển chọn khắt khe và chỉ lựa chọn các nhà sản xuất uy tín cả về chất lượng và tiêu chí an toàn. Nói không với hóa chất, chất bảo quản hay phẩm màu. 

Sản phẩm không chỉ phù hợp với khẩu vị của các khách hàng cả ba miền Bắc – Trung – Nam mà còn là món quà tuyệt vời dành tặng bạn bè, đối tác hay gửi cho bà con Việt kiều xa xứ nhớ tới hương vị biển cả quê hương. 

Thông tin về sản phẩm

Xuất xứ: Đặc sản Vũng Tàu, Phan Thiết, Nha Trang

Quy cách đóng gói: Đóng gói 500g, 1kg hút chân không 

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát

Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất

Cách sử dụng: Ăn liền hoặc chế biến thành các món ăn

Hình thức: Sỉ, lẻ

Cam kết chất lượng: Tuyệt đối không chất bảo quản, không hóa chất 

Món ăn gợi ý: Gỏi mực, gỏi đu đủ, gỏi xoài, cà rốt trộn mực,….

Liên hệ ngay với KHOCA để đặt mua mực tẩm gia vị ăn liền chất lượng để được giao hàng nhanh chóng trên toàn quốc. Đồng thời trải nghiệm dịch vụ khách hàng tử tế, ân cần và chu đáo tại KHOCA. 

Thông tin liên hệ chi tiết 

CÔNG TY TNHH ĐẶC SẢN BA MIỀN VIỆT NAM

Khách sỉ (khách buôn) vui lòng gọi: 0903 632 785

Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

Miền Nam:

571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Điện thoại: 0916 853 968 – 0938 711 019

Email: sales@vove.com.vn

Website: www.khoca.com.vn | https://www.facebook.com/KHOCAVOVE/