NHẤN CHỌN Quà tặng - Khuyến mãi

Cá Cơm Chiên Giòn

Mã sản phẩm: KHO071-1
175,000₫
cá cơm
  • Vận chuyển: toàn quốc.
  • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
  • Hotline Miền Bắc: 0983882516
  • Hotline Miền Nam: 0916853968
  • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785

Bảng giá sỉ

    Cá cơm chiên giòn món ăn đặc sản ăn một lần là khó quên. Đây còn là món ăn dân dã được nhiều kiều bào ưa chuộng mua về làm quà. Món cá cơm tẩm vị chiên giòn ăn liền đã trở thành món ăn vặt quen thuộc của nhiều chị em. Chính nhờ hương vị giòn tan, thơm ngon đậm đà của gia vị tẩm ướp đã làm say lòng bao thực khách.

    Giới thiệu sơ lược về loại cá cơm

    Các nhà khoa học đã chứng minh cá cơm rất giàu  vitamin và khoáng chất. Đây là loại thực phẩm bổ dưỡng, lành tính và an toàn cho con người. Người có thể trạng khỏe mạnh hoặc đau ốm đều có thể dùng được.

    Cá cơm là loài cá nước mặn, thân hình nhỏ nhắn cỡ 3 – 4 cm. Cá cơm là loài cá tự nhiên. Thức ăn chính của loài cá này là các phiêu sinh vật, rong rêu nên thịt cá rất chắc và ngọt.

    Làm cách nào để có được món cá cơm chiên giòn?

    Để làm nên món cá cơm chiên giòn thơm ngon, đậm đà khiến thực khách khó quên nhà sản xuất đã khéo léo chế biến trong từng giai đoạn.

    Cá cơm chiên giòn đưa cơm

    1. Sơ chế

    Cá cơm sau khi được lựa chọn cẩn thận sẽ được cắt bỏ phần đầu, bỏ ruột. Kế đến rửa sạch cá với nước và để ráo.

    2. Tẩm ướp

    Cá sẽ được ướp cùng các gia vị như muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm. Sau đó mang ra phơi nắng khoảng 30 phút cho da cá hơi se lại. Kế đến ướp cá thêm một lần nữa, gia vị ướp cá như lần 1. Lần này cá sẽ được ướp thêm một chút mật ong để cá có có màu sắc hấp dẫn và mùi thơm đặc trưng, chờ vài phút cho cá ngấm.

    Cuối cùng rây bột mì vào phần cá vừa ướp. Bước này cần phải làm cẩn thận sao cho phần bột mì áo hết bên ngoài con cá.

    3. Chiên cá

    Cho dầu vào ngập chảo, đợi dầu sôi cho cá vào. Cá chiên phải ngập trong dầu và vàng đều mới vớt ra. Cá chiên xong vớt ra ra đĩa có lót sẵn lớp giấy thấm dầu để hút đi phần dầu thừa

    4. Sấy khô

    Sau khi hoàn thành bước 3 là đã có thể thưởng thức món ăn. Tuy nhiên để cá có thể giữ được độ giòn lâu hơn chúng tôi sẽ thực hiện thêm một bước là sấy khô. Cá sau khi chiên giòn sẽ được sấy khô bằng máy sấy thực phẩm sau đó mới cho vào hộp hay đóng gói.

    Điều gì khiến cho món cá cơm chiên giòn trở nên thơm ngon khác biệt?

    Quả thật món cá cơm chiên giòn do KHOCA chế biến lúc nào cũng hút khách và trong tình trạng cháy hàng. Một phần là do tài chế biến nhưng phần còn lại nằm ở sự tỉ mỉ trong khâu tẩm ướp và lựa chọn nguyên liệu.

    Nguyên liệu tươi tạo nên vị ngon cho món ăn

    Để món cá cơm được giòn và ngon thì khâu chọn cá là quan trọng nhất, Cá cơm được dùng để chế biến nên món cá cơm chiên giòn phải là loại cá còn sống mới vừa đánh bắt lên, da bóng nhẫy, lấp lánh ánh bạc nhảy xoi xói.

    Cá cơm tươi được làm sạch

    Tẩm ướp theo bí quyết gia truyền

    Khâu tẩm ướp món cá cơm chiên giòn mọi người thường nghĩ nó đơn giản. Nhưng thực chất để món ăn hấp dẫn thực khách, ăn một lần là nhớ mãi khâu tẩm ướp không đơn giản tí nào. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc chế biến các món ăn đặc sản 3 miền. Chúng tôi hiểu gia vị nào thích hợp và làm cho món trở nên thơm ngon hơn cách thức bình thường mà mọi người hay làm.

    Để cá không còn mùi tanh và săn chắc hơn chúng tôi đã chọn loại nước mắm truyền thống Phú Quốc nguyên chất 100% ướp vào cá. Cá tươi được ướp với nước mắm ngon sẽ thắm và dậy mùi thơm hơn. Món ăn sau khi thành phẩm thì phần thịt cá phải giòn, mặn mà, bên ngoài được bọc 1 lớp áo tỏi thơm và ớt ăn cay cay. Bạn có thể dùng cá ăn kèm với cơm hoặc món nhắm đều ngon.

    Cách thưởng thức món cá cơm chiên giòn

    Món cá cơm chiên giòn rất dễ ăn lại vừa miệng. Bạn có thể dùng làm mồi nhắm rượu, bia. Hoặc chị em có thể mang theo đến nơi làm việc nhâm nhi khi buồn miệng. Đặc biệt món này ăn với cơm nóng không chê vào đâu được. Một cách biến tấu cho món bánh tráng trộn là thêm cá cơm chiên giòn vào. Cá cơm chiên giòn đậm đà, giòn rụm lại không ngấy và an toàn cho sức khỏe hơn so với sử dụng khô bò trộn với bánh tráng. Trong các buổi tiệc nhằm mang lại cảm giác mới lạ cho thực khách bạn có thể dùng món cá cơm chiên giòn làm món khai vị.

    Mua cá cơm chiên giòn ở đâu ngon, đảm bảo chất lượng?

    Hiện nay trên thị trường có bán rất nhiều sản phẩm cá cơm chiên giòn ăn liền với nhiều nhãn hiệu khác nhau. Thật không khó để bạn có thể mua được sản phẩm này. Tuy nhiên vấn đề mà nhiều người tiêu dùng quan tâm là làm sao mua được sản phẩm ngon, bổ dưỡng, an toàn sức khỏe. Càng lo lắng khi hàm lượng chất bảo quản và màu hóa học trong sản phẩm cực cao gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng. Chính vì vậy để mua được sản phẩm thơm ngon. bổ dưỡng, an toàn bạn nên tìm đến các cơ sở uy tín.

    Cá cơm chiên giòn tại KHOCA

    Sản phẩm cá cơm chiên giòn của khoca cam kết tuyệt đối không sử dụng bất kỳ loại hóa chất nào trong quá trình sản xuất, sản phẩm hứa hẹn sẽ mang lại sự an toàn tối đa cho người tiêu dùng.

    Không chỉ sạch,cá cơm chiên giòn độc quyền tại khoca còn có hương vị thơm ngon vô cùng quyến rũ. Được sản xuất theo công thức gia truyền, từng con cá cơm đều đạt độ giòn, đậm đà vừa thơm vừa cay hấp dẫn.

    Đặc trưng của món này là khi mở hộp bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm tươi mới của nguyên liệu chứ không phải hăng hắc mùi dầu như các sản phẩm cùng loại. Bởi vì món cá cơm chiên giòn của KHOCA được làm từ nguyên liệu tươi ngon, gia vị truyền thống. Cam kết Dầu sử dụng chiên một lần là bỏ không tái sử dụng nhiều lần.

    Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực sản xuất khô cá và trải nghiệm ẩm thực đa dạng KHOCA luôn biết cách cân bằng và làm thỏa mãn vị giác của thực khách 3 miền.

    Sản phẩm được đóng gói, bảo quản cẩn thận. Do đó bạn có thể mua về làm quà tặng cho bạn bè, người thân hay mua một ít để dành nhâm nhi trong những dịp đặc biệt đều vô cùng phù hợp.

    Thông tin về sản phẩm

    Xuất xứ: 

    Quy cách đóng gói: Gói 500 gr

    Bảo quản: Nhiệt độ phòng

    Hạn sử dụng: 6 tháng

    Cách sử dụng: Có thể sử dụng ngay hoặc chế biến món ăn

    Hình thức: Sỉ, lẻ

    Cam kết chất lượng: Tuyệt đối không chất bảo quản, sản xuất theo quy trình sạch từ lựa chọn nguyên liệu đến đóng gói, bảo quản.

    Hãy gọi cho KHOCA để trải nghiệm những sản phẩm được chăm chút, lựa chọn từ TÂM và dịch vụ Ân cần, Tử tế

    Khách Sỉ (khách buôn), nhà hàng, hợp tác KD vui lòng gọi/zalo: 0903 632 785

    Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

    Miền Nam:
     571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
     Điện thoại/zalo: 0916 853 968 – 0938 711 019

    Miền Bắc:
     Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
     Điện thoại: 0983 882 516

    Email: vovestore@gmail.com

    Website: www.khoca.com.vn   |  https://www.facebook.com/KHOCAVOVE