NHẤN CHỌN Quà tặng - Khuyến mãi

Muối Kiến Vàng

Mã sản phẩm: NRU004
40,000₫
  • Vận chuyển: toàn quốc.
  • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng

Bảng giá sỉ

    Muối được làm từ con kiến vàng, một loại kiến chân cao, thân hình màu vàng, làm tổ trên cây ở những vùng rừng núi.

    muoi kien vang

    Quy trình sản xuất

    Trước hết phải tìm chọn được tổ kiến. Cách bắt kiến khá hay. Đó là phải dùng cây sào dài chừng bốn năm thước khều tổ kiến từ trên cây xuống, cho nguyên cả tổ kiến vào cái thau nhôm. Giũ bỏ hết rác lá, chỉ lấy con kiến và trứng kiến. Phần con kiến và trứng kiến mang về cho vào chảo rang đến khi kiến khô, chín thơm.

    muoi kien vang

    Công đoạn tiếp theo là cho kiến vào cối, thêm ớt, muối và bột ngọt giã nhỏ. Nhờ bí quyết gia truyền mà muối kiến vàng sẽ được pha chế theo cách riêng để muối làm ra không quá nặng mùi kiến mà có hương thơm, ăn vừa miệng.

    Cách dùng

    Muối kiến vàng có thể dùng thay thế cho muối ớt, chấm ăn kèm với nhiều món khác nhau, nhưng ngon nhất là chấm với các loại thịt nướng đặc biệt là bò 1 nắng Gia Lai