Ghẹ Sữa Tẩm Chiên Giòn

Name: Ghẹ Sữa Tẩm Chiên Giòn
Brand: Khác
Price: 35000000 VND
Availability: InStock

Mã sản phẩm: KHO072-1

350,000₫

Số lượng

Thêm vào giỏ

THƯỜNG ĐƯỢC MUA CÙNG

Tổng tiền: 0 đ

Thông tin thêm

Vận chuyển: toàn quốc.
Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
Hotline: 0938711019 - 0916853968
KH sỉ, nhà hàng: 0938711019

Chia sẻ:

Facebook
Pinterest
Instagram

Tiêu chuẩn / chứng nhận

Hàng VNCLC

Sản xuất tự nhiên

Sản xuất truyền thống

Bảng giá sỉ

Chi tiết sản phẩm

Ghẹ sữa là món ăn rất ngon và bổ dưỡng, không chỉ bởi vị ngọt, thịt nhiều và đặc biệt không bị nhiễm các ký sinh trùng hay sán như cua nước ngọt. Ghẹ sữa tẩm chiên giòn là một món ăn liền thơm ngon giòn rụm mà bạn không thể bỏ qua.

Ghẹ sữa tẩm chiên giòn là món ăn hấp dẫn khó cưỡng

Ghẹ sữa tẩm chiên giòn, đặc sản Bạc Liêu

Khi nhắc đến Bạc Liêu thì chúng ta không thể không nhắc đến món ghẹ sữa chiên giòn. Đây là món ăn được hầu hết tất cả mọi người từ trẻ nhỏ đến người già và đặc biệt là các đấng mày râu yêu thích. Những con ghẹ sữa nhỏ qua bàn tay của người dân bản địa tại đây chế biến thành món ăn cực hấp dẫn về cả vị giác và thị giác.

Theo dân bản địa tại Bạc Liêu thì ghẹ sữa là món ăn đặc sản không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Ghẹ có nhiều nhất và ngon nhất vào khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 11 hàng năm. Những con ghẹ lớn sẽ được người dân nhặt riêng để bán ghẹ thịt, còn lại những con ghẹ nhỏ hay được gọi là ghẹ sữa thì sẽ được giữ lại và chế biến thành nhiều món ăn.

Ghẹ sữa có thể chế biến thành nhiều món ngon

Ngoài các món ngon khác như ghẹ hấp, lẩu ghẹ, ghẹ chiên bơ, ghẹ rang me… thì đỉnh nhất vẫn là món ghẹ sữa chiên giòn. Nếu đến đây mà không được ăn món này chắc chắn là sự bỏ qua vô cùng đáng tiếc đấy bạn nhé.

Ghẹ sữa chiên giòn món ăn vặt khoái khẩu

Ghẹ sữa tẩm chiên giòn là món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn mà nếu không thưởng thức ngay hôm nay sẽ vô cùng đáng tiếc đấy. Đầu tiên là vì hương vị tuyệt vời của món ăn. Những con ghẹ sữa nhỏ được tẩm bột chiên lên giòn rụm, béo ngậy.

Bạn có thể ăn được cả vỏ, cả chân và càng ghẹ mà không cần bỏ qua bất kỳ bộ phận nào. Khi cho ghẹ vào miệng cắn bạn sẽ nghe được âm thanh giòn tan vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra khi ăn ghẹ mang đến hương vị ngọt mát, bùi ngậy đặc trưng của ghẹ mà bạn sẽ không bao giờ quên.

Ghẹ sữa bạn có thể để nguyên cả càng và vỏ ghẹ

Không chỉ ngon, ghẹ sữa còn chứa nguồn dinh dưỡng rất dồi dào. Trong ghẹ chứa hàm lượng chất đạm, canxi cực kỳ cao. Bên cạnh đó món ngon này còn bổ sung rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể giúp chúng ta tràn đầy năng lượng mỗi ngày dài.

Ghẹ sữa chiên giòn vô cùng tốt cho bà bầu, người già và các em nhỏ, đây là những người cần bổ sung hàm lượng dinh dưỡng cao mỗi ngày. Với cánh mày râu món ghẹ sữa tẩm chiên giòn là mồi nhậu vô cùng tuyệt vời khi được thưởng cùng vài chai bia, vài ly rượu đấy.

Ghẹ sữa chiên giòn được làm thế nào?

Mặc dù là món ăn cực kỳ nổi tiếng được rất nhiều người gần xa yêu thích nhưng để chế biến ghẹ sữa chiên giòn không quá khó. Đầu tiên khi ghẹ được đánh bắt về còn tươi sống lựa ra những con có kích thước nhỏ bằng đầu ngón chân cái rồi cho vào thau. Tiếp đến cho vào một ít muối rồi xóc mạnh để loại bỏ hết các chất bẩn, cát, bùn trên khắp thân ghẹ. Sau đó chúng ta tiến hành rửa sạch bằng nước và bóc bỏ mai rồi để thật khô.

Sau khi làm sạch chúng ta sẽ chuyển qua khâu tẩm ướp gia vị. Tại khâu này bạn cần chuẩn bị tỏi, ớt băm nhuyễn, đường, nước mắm… Sau khi chuẩn bị xong chúng ta trộn đều gia vị với ghẹ rồi để nguyên khoảng 15 phút trước khi đưa đi chiên.

Công đoạn cuối cùng và quan trọng nhất chính là chiên ghẹ. Để chiên ghẹ được ngon, giòn bạn cần đun sôi già dầu. Tiếp đến bạn cho tất cả ghẹ sữa đã ướp gia vị vào chảo rồi đảo đều. Khi chiên chúng ta nên để lửa cháy đều, không quá lớn cũng không quá nhỏ bạn nhé. Chúng ta đảo đều tay đến khi ghẹ chuyển sang màu vàng ươm, mùi hương ghẹ trộn lẫn với mùi tỏi dậy lên thì cho thêm tí tiêu rồi tắt bếp và cho ra đĩa.

Quá trình tạo ra những con ghẹ sữa tẩm chiên giòn được tạo ra như thế đấy. Những con ghẹ nhỏ xinh được chiên giòn rụm, màu vàng đều hút mắt. Khi ăn chúng ta hãy nhai nguyên càng ghẹ và vỏ ghẹ để cảm nhận độ giòn và bạn nhai càng kỹ thì sẽ càng cảm nhận được vị ngọt, béo ngậy, cay cay đặc trưng của món ăn.

Ghẹ sữa rang me cũng hấp dẫn không kém

Mua ghẹ sữa tẩm chiên giòn chất lượng tại KHOCA

Để thưởng thức món ghẹ sữa tẩm chiên giòn chính gốc Bạc Liêu cách đơn giản nhất đó là bạn chỉ cần nhấc máy lên gọi cho KHOCA chúng tôi sẽ phục vụ bạn ngay lập tức.

Ghẹ sữa tẩm chiên giòn còn là món quà thơm ngon, tốt cho sức khỏe, để bạn dành tặng cho những người thân yêu hay bạn bè.