Mắm Ruốc Bà Giáo Khỏe

Châu Đốc là nơi bán nhiều loại mắm nhất của Việt Nam, mắm ruốc Bà Giáo Khỏe là một trong những thương hiệu uy tín và lâu năm nhất của An Giang và cũng là vựa mắm lớn nhất. Nơi đây cung cấp nhiều loại cá thơm ngon và chính vì có nhiều loại cá ở đây nên sinh ra làm mắm cá ở đây. Với mắm Bà Giáo Khỏe đã được truyền lại 5 năm, đây là thương hiệu mang đậm chất An Giang được mọi người yêu thích và muốn tặng khi người thân về An Giang. Dưới đây là thông tin về sản phẩm cũng như cách chế biến mắm ruốc Bà Giáo Khỏe của KHOCA.

Thông tin sản phẩm mắm ruốc Bà Giáo Khỏe

Thành phần của mắm ruốc Bà Giáo Khỏe

Thành phần của mắm ruốc Bà Giáo Khỏe bao gồm con Ruốc ( 74% ), muối ( 15% ), đường ( 11% ).

Cách làm mắm ruốc Bà Giáo Khỏe

Mắm ruốc là một dạng mắm làm từ ruốc. Tuy nhiên, màu sắc và mùi vị không giống với mắm tôm. Mắm ruốc không tanh bằng mắm tôm, mắm ruốc được chọn từ Ruốc tươi, to con đem xào sơ với một ít muối hạt. Để vài giờ cho ruốc ngấm muối rồi rải đều ra nong nia, sân xi măng thật sạch, phơi tãi chừng một giờ rồi cho vào cối đá quết thật nhuyễn với muối trắng mịn theo công thức 3 ruốc 1 muối. Xong, cho ra rổ rá, bên dưới có thau, chậu, xoong, nồi hứng nước ruốc rong xuống. Dặt dẽ cho bằng, rắc thêm một lớp mỏng muối bột, đậy vải, ni lông cho kín kẻo ruồi muỗi đẻ vào.

Mắm ruốc là một dạng mắm làm từ ruốc. Tuy nhiên, màu sắc và mùi vị không giống với mắm tôm. Mắm ruốc không tanh bằng mắm tôm, mắm ruốc được chọn từ Ruốc tươi, to con đem xào sơ với một ít muối hạt. Để vài giờ cho ruốc ngấm muối rồi rải đều ra nong nia, sân xi măng thật sạch, phơi tãi chừng một giờ rồi cho vào cối đá quết thật nhuyễn với muối trắng mịn theo công thức 3 ruốc 1 muối. Xong, cho ra rổ rá, bên dưới có thau, chậu, xoong, nồi hứng nước ruốc rong xuống. Dặt dẽ cho bằng, rắc thêm một lớp mỏng muối bột, đậy vải, ni lông cho kín kẻo ruồi muỗi đẻ vào.

Chế biến gia vị từ mắm ruốc Bà Giáo Khỏe

Để món mắm ruốc thêm thơm ngon, vừa ăn thì cần thêm một ít gia vị nào là rừng, riềng cắt nhỏ thành sợi, thêm một ít nước cốt chanh, đường, bột ngọt. Bạn có thể dùng với cơm cũng ngon, hoặc bạn luộc thịt ăn với rau sống chấm mắm ruốc vừa pha thì ngon tuyệt.

KHOCA - Đơn vị cung cấp mắm ruốc bà giáo khỏe uy tín, chất lượng

Phương châm chúng tôi phục vụ là uy tín, chất lượng, giá thành hợp lý, cung cấp đặc sản 3 miền Bắc Trung Nam.

Chúng tôi tuyển chọn những loại  sản xuất theo phương châm, đảm bảo sức khỏe, vệ sinh an toàn thực phẩm. Với chất lượng cao cấp, KHOCA tự hào là đơn vị cung cấp mắm ruốc Bà Giáo Khỏe chất lượng nhất HCM, HN được nhiều khách hàng yêu thích.

Hãy gọi cho VOVE để thưởng thức những đặc sản Chính gốc, Thượng hạng và được phục vụ bằng sự Tận tâm, Chuyên nghiệp:

CÔNG TY TNHH ĐẶC SẢN BA MIỀN VIỆT NAM

Khách Sỉ (khách buôn) vui lòng gọi: 0903 632 785

Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

Miền Nam:

 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

 Điện thoại: 0916 853 968 – 0938 711 019

Miền Bắc:

 Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội

 Điện thoại: 0983 882 516

Email: sales@vove.com.vn

Website: www.vove.com.vn  | www.facebook.com/vovestore